Sabores do Campo ensina receita de bolinho de milho frito recheado com queijo O Sabores do Campo deste domingo (1º) traz uma receita de bolinho frito recheado com queijo. Quem ensina o preparo é a dona de casa Dona Maria Antunes, conhecida como Vovó Maria, que mora em Planaltina de Goiás, no Entorno do Distrito Federal. Além de amarelinho, crocante e recheado, o bolinho tem queijo na receita (veja o modo de preparo abaixo). Dona Maria Antunes ensina um segredo na hora do corte do milho para que a massa não amargue. "Não cortar o sabugo. Vocês corta por cima para não cortar o sabugo, porque senão a massa de vocês vai amargar", explica. Bolinho frito recheado com queijo Reprodução/TV Anhanguera Veja os vídeos que estão em alta no g1 LEIA TAMBÉM: Doce da casca do limão: Jornal do Campo ensina receita que leva apenas três ingredientes Marmelada: Jornal do Campo ensina receita fácil e deliciosa Carne cheia: Jornal do Campo ensina receita tradicional e saborosa Ingredientes: 15 espigas de milho verde (em ponto médio, nem muito duro nem muito mole) 300 gramas de queijo minas frescal cortado em cubos 2 pimentas-bode 1 colher de chá de sal (ou a gosto) Cebolinha a gosto Óleo para fritar Modo de preparo: Passo a passo Preparação do milho: Descasque e limpe bem as espigas. Com uma faca, corte os grãos de milho tomando cuidado para não cortar o sabugo, o que evita que a massa fique amarga. Massa: Leve o milho cortado ao liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Tempero: Transfira a massa para uma tigela e adicione o sal, a cebolinha picada e a pimenta-bode (opcional). Misture bem. Recheio: Adicione os cubos de queijo minas fresco à massa e misture delicadamente. Fritura: Aqueça bem o óleo em uma panela (Dona Maria recomenda óleo bem quente para o bolinho não encharcar). Com o auxílio de uma colher, vá colocando porções da massa com os pedaços de queijo para fritar. Finalização: Quando os bolinhos estiverem dourados e crocantes, retire-os do óleo e coloque para escorrer. Sirva em seguida. 📱 Veja outras notícias da região no g1 Goiás. VÍDEOS: veja as receitas do Jornal do Campo
Bolinho frito recheado com queijo: Jornal do Campo ensina receita tradicional, crocante e recheada
Guia Modelo Escrito em 01/02/2026
Sabores do Campo ensina receita de bolinho de milho frito recheado com queijo O Sabores do Campo deste domingo (1º) traz uma receita de bolinho frito recheado com queijo. Quem ensina o preparo é a dona de casa Dona Maria Antunes, conhecida como Vovó Maria, que mora em Planaltina de Goiás, no Entorno do Distrito Federal. Além de amarelinho, crocante e recheado, o bolinho tem queijo na receita (veja o modo de preparo abaixo). Dona Maria Antunes ensina um segredo na hora do corte do milho para que a massa não amargue. "Não cortar o sabugo. Vocês corta por cima para não cortar o sabugo, porque senão a massa de vocês vai amargar", explica. Bolinho frito recheado com queijo Reprodução/TV Anhanguera Veja os vídeos que estão em alta no g1 LEIA TAMBÉM: Doce da casca do limão: Jornal do Campo ensina receita que leva apenas três ingredientes Marmelada: Jornal do Campo ensina receita fácil e deliciosa Carne cheia: Jornal do Campo ensina receita tradicional e saborosa Ingredientes: 15 espigas de milho verde (em ponto médio, nem muito duro nem muito mole) 300 gramas de queijo minas frescal cortado em cubos 2 pimentas-bode 1 colher de chá de sal (ou a gosto) Cebolinha a gosto Óleo para fritar Modo de preparo: Passo a passo Preparação do milho: Descasque e limpe bem as espigas. Com uma faca, corte os grãos de milho tomando cuidado para não cortar o sabugo, o que evita que a massa fique amarga. Massa: Leve o milho cortado ao liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Tempero: Transfira a massa para uma tigela e adicione o sal, a cebolinha picada e a pimenta-bode (opcional). Misture bem. Recheio: Adicione os cubos de queijo minas fresco à massa e misture delicadamente. Fritura: Aqueça bem o óleo em uma panela (Dona Maria recomenda óleo bem quente para o bolinho não encharcar). Com o auxílio de uma colher, vá colocando porções da massa com os pedaços de queijo para fritar. Finalização: Quando os bolinhos estiverem dourados e crocantes, retire-os do óleo e coloque para escorrer. Sirva em seguida. 📱 Veja outras notícias da região no g1 Goiás. VÍDEOS: veja as receitas do Jornal do Campo