'Barato da Cozinha': aprenda a fazer pão alemão caseiro

Pão alemão caseiro rende cerca de 10 fatias e custa R$ 18,35 no “Barato da Cozinha” Reprodução EPTV O quadro Barato da Cozinha, da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (28), traz mais uma receita escolhida pelo público. Desta vez, o programa resgata um sabor cheio de memória afetiva: o tradicional pão alemão. A sugestão veio de Sandra Helena Valentim Pereira, moradora do bairro Ipiranga, zona Norte de Ribeirão Preto (SP). Ela pediu para aprender a preparar o pão que marcou a infância dela e que era vendido em uma antiga panificadora da Rua Duque de Caxias, já desativada. ✅Clique aqui para seguir o canal do g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp A receita rende um pão de forma com cerca de dez fatias e custa R$ 18,35. Quem ensina o passo a passo é a nutricionista e chef de cozinha Letícia Aguiar, que também relembrou ter consumido o mesmo pão na cidade. 🍞 Pão alemão caseiro Massa Farinha de trigo (500g) - R$ 3,00 Fermento biológico seco (10g) - R$ 1,40 Açúcar (70g) - R$ 0,38 Mel (30g) - R$ 1,08 2 Ovos - R$ 1,84 Manteiga (50g) - R$ 2,75 Sal (5g) - R$ 0,03 Leite (200ml) - R$ 0,80 Cacau em pó (20g) - R$ 1,60 Farofa Farinha de trigo (100g) - R$ 0,60 Açúcar (50g) - R$ 0,27 Manteiga (80g) - R$ 4,40 Canela + noz-moscada - R$ 0,20 💰Total estimado da receita: R$ 18,35 Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca VÍDEOS: Tudo sobre Ribeirão Preto, Franca e região